Босна и Херцеговина постала је прва држава југоисточне Европе и 12. држава у свијету која је постала чланица Федерације најљепших села.
Генерална скупштина Федерације одржана је у мају у Белгији, а Босну и Херцеговину је представило Удружење за развој руралног туризма у Босни и Херцеговини Алтерурал, које, уз подршку Владе САД-а кроз USAID Пројект развоја одрживог туризма у Босни и Херцеговини (Туризам), успјешно имплементује ову свјетску иницијативу у бх. селима – пише портал Бизнис Инфо.
Ово постигнуће важно је и као подстрек локалним заједницама у руралним срединама, да остају у својим домовима и јачају присутност туристичке понуде на локалној и свјетској туристичкој мапи. Сигурно да ће ове информације у наредном периоду допринијети развоју и јачању сеоског туризма широм наше земље.
– У посљедњих пар година од коронавируса јако је повећан интерес туриста за сеоско-рурални туризам. Људи су са короном почели да избјегавају мјеста већих окупљања и тражили су се више изласци у природу. Тренд је повећања активног туризма и самим тим сеоског туризма. Сигурно да је шанса Босне и и Херцеговине велика јер располажемо са прелијепим природним богатствима, али, нажалост, имамо и одумирање села. Одлазе људи из села и она остају празна. Велики је проблем и инфрастуктура до села. Имамо доста макадамских путева, а у неким селима нема ни струје. Туристичка организација Општине Пале и Туристичка организација града Источно Сарајево радила је стратегију развоја руралног туризма у сарадњи са Уједињеним нацијама и њиховом агенцијом за храну и пољопривреду, гдје смо 2020. године урадили акционе планове. Такође, треба да раздвојимо шта је то рурални туризам. Имамо пуно викендица које се праве. Сеоски туризам је када једно домаћинство које се бави сточарством или пољопривредом има собе за издавање, за разлику од викендица које се само издају. Ресторан и ресорт „Топлик“ је један свијетао примјер и начин на који се може развити један породични бизнис. Из рибњака и ресторана проширили су се на смјештајни дио, а имају и пластенике, те један дио производа откупљују од локалних понуђача – каже Драган Јакић, шеф туристичког инфо центра Пале у склопу Туристичке организације града Источно Сарајево.
Комплекс Toplik Village Resort смјештен је у срцу природе, у непосредној близини града Сарајева, на имању породице Јованчић. Ресорт је пажљиво осмишљен како би пружио миран бијег од ужурбаног градског живота. У непосредној близини рибњака налази се извор чисте и питке воде, захваљујући којем је идеја о “Топлику” и настала и све је кренуло 1997. године.
Радило се полако, зависно од финансијске ситуације породице Јованчић, тако да је 2002. године изграђена наткривена колиба са четири стола. Мала колиба са четири стола претворила се у еминентан ресторан са капацитетом преко 120 мјеста, врхунском понудом и бројним и услужним особљем, а потом и у ресорт.
– У изградњи рибњака, ресторана и цјелокупног имиџа који „Топлик“ има данас, учествовали су сви чланови породице Јованчић, драги пријатељи, а прије свега гости који су својим идејама и подршком уткали много љубави у ово мјесто. Наш ресторан постао је синоним за угоститељство у овом крају. О свему водимо рачуна. Користимо здраве и свјеже намирнице. Локално становништво се већ годинама наслања на „Топлик“. Отварају се виле за одмор, ранчеви за јахање коња и доста других туристичких садржаја. Наши редовни посјетиоци су љубитељи олимпијских планина Јахорине, Требевића, Бјелашнице и Игмана. Увијек смо водили рачуна о цијенама, али и о нашим вјерним радницима. У јеку недостатка радне снаге „Топлик“ се може похвалити да већина особља код нас ради 15 и више година. Поједини кадрови одлазе, јер не можемо да се такмичимо са европским платама, али већина колектива, тј. костур екипе је ту од самих почетака. Уз договор и разговор са људима, те у доброј радној атмосфери, сваки радник ће остати у својој домовини. За свој рад добили смо велики број награда, а посљедња у низу била је у Новом Саду на Међународном сајму туризма, гдје смо се представили као јединствена туристичка дестинација – каже Стефан Јованчић, власник „Топлика“.
Извор: Бизнис Инфо
